Черника.
Если вам удалось хотя бы раз в жизни попробовать чернику, то вы наверняка поразились тем, насколько она вкусна и полезна. Конечно, рассказывая о чудодейственной ягоде, в первую очередь, мы подразумеваем возможность возвращать зрение. Маленьким детям всегда хочется скушать то, что едят их мамы и папы, поэтому воспользуйтесь моментом и угостите их горстью спелых, свежих ягод черники. Во-первых, зная, что современные дети большую часть времени проводят за компьютером, родителям удастся немного помочь в защите глаз. Но и самим нужно употреблять чернику, как в свежем, так и приготовленном виде ( желе, варенье). Перетертая с сахаром черника по-прежнему способна сохранять полезные свойства и не терять их на протяжении длительного хранения на холоде. Однако не только вопрос о зрении заставляет обратиться за помощью к чернике, но и многие другие полезные фармакологические свойства.
Итак, как уже говорилось выше, черника полезна в разных интерпретациях. Не только плоды кустарников являются источником витаминов и минералов, но и листья, которые можно подсушить и использовать для лечения тех или иных заболеваний. Наиболее важным компонентом в ягодах черники являются антиоксиданты, которые борются с новообразованиями, опухолями в разных участках человеческого организма. Попадая в клетки, сок как бы обновляет их и убивает все те отрицательные вещества, способствующие старению или же к расположению организма к болезням. Вот почему при обнаружении раковых заболеваний у пациентов, врачи нередко назначают лекарства, в составе которых можно увидеть чернику. Если же вы столкнулись с таким недугом, а врачи не указали на препараты с целебной ягодой, запаситесь самостоятельно. В зимнее время года можно употреблять черничное варенье вместо шоколада и также полезного меда. А вот различные бальзамы можно продолжать применять даже одновременно с черничной настойкой. Если рядом не оказалось черники, можно найти и альтернативные продукты питания, такие, как капуста красная, помидоры, виноград ( обязательно темных сортов), яблоки и даже редис. Многие путают чернику с ежевикой, но вовсе не из-за внешнего вида, а из-за содержащихся почти синонимичных витаминов. Но все же по числу антиоксидантов черника превосходит абсолютно все ягоды, фрукты и овощи, оставаясь бесспорным лидером.
Что же еще есть в чернике? Это и фосфор, и магний, калий, натрий, железо, витамины В6, С. Благодаря такому составу не трудно догадаться, что ягода полезна при нарушении не только зрения, но и заболеваниях крови, полезны для устранения недугов, связанных с желудком, кишечником. Ежедневное употребление черники помогает предотвращать ослабление иммунитета, и является мощным профилактическим средством. Болезни сердца не смогут просто так испортить вашу жизнь, так как черника обогащена такими витаминами и минералами, которые питают сердечные сосуды и не дают проявляться таким болезням, как инфаркт, инсульт, опухоли и повышенное артериальное давление, вызванное на почве заболевания главного человеческого органа. Люди всегда восхищались способностями кошек и сов видеть в темноте различные предметы. Теперь есть возможность улучшить свои навыки и повысить зрительную активность в ночное время суток. Достаточно употреблять черничную настойку или же сок, компот. Эта ягода является омолаживающим средством, а значит уже не может не быть центре внимания у девушек, да и мужчин. Между прочим, черника-это природный афродизиак, который поможет быстро настроить любимого человека на продолжительную ночь.
Во время сахарного диабета не следует употреблять сахар в любом виде, но вот ягоды с непременным содержанием глюкозы могут оказаться полезными и целебными. Черника помогает снизить количество отрицательных веществ и очистить стенки желудка, кишечника от шлаков. Косточки выводят соли, уничтожают причины, вызывающие простудные заболевания. Если в школе ожидается режим карантина, то вашему ребенку потребуется еще более трепетная забота о здоровье. Предложите начать утро с завтрака, в составе которого будут черника и овсяная каша, или же манники с джемом из черники. Вечером на ужин можно подать морс или чернику, перетертую с сахаром, а также чай с шиповником. Как вы знаете, шиповник заботится об иммунитете и не дает возможности бактериям развиваться. А еще есть хорошая новость для ценителей спортивной фигуры, так как черника не содержит никаких жиров и более того, это уникальный и известный во всем мире диетический продукт. Вы можете кушать ее даже поздней ночью, вернувшись с работы. Многие секреты балетной жизни скрыты, но только не тот, что артистки после тяжелого физического труда, репетиций и поздних спектаклей могут позволить себе десерт, состоящий из сочных и полезных ягод.
При возникновении зубной боли, можно приготовить следующее средство: залейте ягоды кипятком в размере 1 ст.л.черники на 1 стакан воды. Размешайте, и когда смесь остынет, нужно будет тщательно прополоскать рот. Эта процедура устранит боль при наличии зубного камня, а также предотвратит развитие кариеса или же заболевания десен.
Будьте уверены в защитном действии черники и не жалейте средств для покупки ее в аптеках или же у тех, кто серьезно занимается народной медициной. (Смотреть лечение)
Чернику употреблять лучше вечером.
Нравится